Bữa cơm

Săn cá bống dừa - nghề mưu sinh bập bềnh sóng nước

31-08-2025 10:43:03

Dọc những nhánh sông Cái Lớn mênh mang, nơi dừa nước mọc ken dày, người ta dễ bắt gặp hình ảnh những chiếc xuồng nhỏ chòng chành, chở theo vài chục cái lọp tre bóng nước. Đó là hành trang của những ngư dân Khmer sống bằng nghề săn cá bống dừa, một nghề vừa nhọc nhằn vừa thú vị, gắn bó đời họ như hơi thở của con nước miền Tây.

Gần 1.000 đoàn viên, người lao động thưởng thức “Bữa cơm Công đoàn”

29-08-2025 17:30:57

Ngày 29/8, Công đoàn cơ sở phối hợp Ban Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư xây dựng Toàn Lộc Gò Quao - Kiên Giang tổ chức “Bữa cơm Công đoàn” cho gần 1.000 đoàn viên, người lao động. Phó Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh An Giang Phạm Văn Đằng đến dự.

Những bữa ăn tử tế

29-08-2025 05:00:01

“Bữa ăn sáng 0 đồng” và quán cơm chay “5K” là những mô hình tiêu biểu, mang lại hơi ấm và động lực cho biết bao mảnh đời kém may mắn, lan tỏa những điều tử tế trong cuộc sống.

Công đoàn tỉnh An Giang thăm doanh nghiệp và bàn giao “Mái ấm Công đoàn”

28-08-2025 19:21:57

Ngày 28/8, Phó Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh, Trưởng Ban Công tác Công đoàn tỉnh An Giang Nguyễn Nhật Tiến đến thăm các doanh nghiệp, dự Chương trình “Bữa cơm Công đoàn” cùng công nhân, lao động; bàn giao “Mái ấm Công đoàn” cho đoàn viên có hoàn cảnh khó khăn.

Mùa “săn” ếch đồng

27-08-2025 05:00:00

Lũ về mang theo phù sa, tưới mát ruộng đồng, là thời điểm những nghề ăn theo bắt đầu vào vụ, trong đó có nghề săn, bắt ếch đồng rục rịch theo con nước, giúp nhiều hộ gia đình có thêm thu nhập kha khá lúc nông nhàn.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nhiều trà sữa?

26-08-2025 15:10:05

Một ly trà sữa tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe, từ năng lượng dư thừa đến nguy cơ gây tổn thương gan, thận và rối loạn nội tiết.

Công đoàn bắt tay nhiệm vụ mới

26-08-2025 05:00:02

Sau sáp nhập, Liên đoàn Lao động tỉnh (LĐLĐ) khẩn trương ổn định các mặt công tác, nỗ lực triển khai thực hiện các chỉ tiêu do Tổng LĐLĐ Việt Nam giao và chương trình công tác trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025.

Một đêm ở chợ đầu mối - Bài cuối: Những phận người mưu sinh

26-08-2025 05:00:02

Chợ đầu mối sáng đèn, những phận người lam lũ lại bắt đầu một ngày mưu sinh nhọc nhằn. Họ lao động xuyên đêm, kiên trì bám trụ giữa bộn bề cuộc sống, mang theo hy vọng về ngày mai đủ đầy, một tương lai no ấm hơn cho con cái.

Mỗi món ăn là một câu chuyện

26-08-2025 05:00:02

Nhiều người chọn trải nghiệm du lịch sinh thái, du lịch miệt vườn không chỉ bởi không khí trong lành, gần gũi với thiên nhiên mà ở đó còn có những ký ức đẹp, mang đặc trưng của văn hóa vùng, miền. Bên cạnh môi trường sống, kỷ vật, nét đẹp của con người thì món ăn cũng góp phần kể nên câu chuyện hấp dẫn níu chân du khách.

Bí quyết chế biến thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc tại nhà

25-08-2025 10:19:27

Giữa bộn bề cuộc sống hiện đại, con người vẫn luôn khao khát tìm về những hương vị mộc mạc, đậm đà của núi rừng. Và thịt trâu gác bếp – một đặc sản trứ danh của Tây Bắc, mang trong mình cả tinh hoa ẩm thực lẫn nét văn hóa độc đáo của đồng bào vùng cao chính là món ăn như thế. Mùi khói ám quyện vào từng thớ thịt, vị cay nồng của ớt, thơm lừng của mắc khén và hạt dổi rừng đã tạo nên một sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến du khách từng nếm thử đều phải nhớ mãi.

Mùa của sản vật

25-08-2025 05:00:00

Mùa nước nổi, từ thượng nguồn sông Mekong, con nước đổ về mang theo phù sa, nước ngập cánh đồng, tạo nên bức tranh đặc trưng cho vùng châu thổ. Đối với ngư dân mùa nước nổi, đây còn là mùa của sản vật dồi dào, phong phú.

Canh chua cá nhám giàu sả nghệ - món ngon khó quên ở Hà Tiên

24-08-2025 19:14:01

Nhắc đến Hà Tiên (tỉnh An Giang), nhiều người thường nghĩ đến vẻ đẹp nên thơ của “mười cảnh đẹp Hà Tiên” hay bãi biển Mũi Nai lộng gió. Không chỉ vậy, Hà Tiên còn thu hút du khách bằng những món ẩm thực mang đậm hồn biển, trong đó có món canh chua cá nhám giàu sả nghệ.